近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，國內(nèi)消費(fèi)市場的結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了整體升級的明顯趨勢，我國休閑食品的消費(fèi)也隨之呈現(xiàn)出了快速增長的態(tài)勢，也使得我國炒貨食品的市場空間更趨蓬勃。當(dāng)越來越多的人們在每天的日常消費(fèi)中都會或多或少的買上一些炒貨食品的時候，炒貨食品所引發(fā)出來的巨大的市場空間和豐潤的經(jīng)濟(jì)效益也愈來愈清晰和明朗。致使我國諸多人群紛紛購買炒貨機(jī)，加入到炒貨食品的創(chuàng)業(yè)之中來。從堅果炒貨行業(yè)加工發(fā)展過程來看，堅果炒貨行業(yè)對炒貨機(jī)的節(jié)能、環(huán)保、質(zhì)量、溫度、速度都有了更高的要求。

     我們從以下幾個方面探討：一、從堅果炒貨的加工工藝發(fā)展趨勢來看，低碳概念、節(jié)能降耗已成為全球工業(yè)發(fā)展的趨勢，炒貨行業(yè)也不例外，電磁炒貨機(jī)是目前世界上最節(jié)能、最環(huán)保的炒貨機(jī)械，碳排放為零。二、堅果炒貨行業(yè)對炒貨的質(zhì)量也在精益求精，控制精確的溫度可以保證炒貨的質(zhì)量。每一次炒制色澤、含水度都保證一致，保證產(chǎn)品的口感達(dá)到炒貨質(zhì)量的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。三、人力資源的緊張、使得炒貨機(jī)操作更簡便、快速。總的來說，炒貨機(jī)將向智能化、環(huán)保、節(jié)能、省時、精確溫度、炒貨范圍廣、操作簡便的方向發(fā)展。行業(yè)在發(fā)展競爭在加劇炒貨機(jī)、炒米機(jī)配件、炒芝麻機(jī)裝置、炒貨機(jī)外殼、高精度炒貨機(jī)控制碟閥及非標(biāo)配件等產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。在行業(yè)摸爬滾打多年，對于行業(yè)的每一次變革與進(jìn)步，項總都深有體會，筆者在問及目前國內(nèi)不銹鋼泵閥管件行業(yè)的現(xiàn)狀時，項總的第一句話就是：跟前幾年比，現(xiàn)在業(yè)內(nèi)的企業(yè)太多了，產(chǎn)品銷售競爭太過激烈?，F(xiàn)在社會是個信息爆炸的時代，企業(yè)在產(chǎn)品上遇到競爭對手在所難免，筆者覺得行業(yè)存在競爭，對于一些企業(yè)來講反而是件好事。因為有了競爭，企業(yè)提高了產(chǎn)品質(zhì)量，提高了服務(wù)質(zhì)量，消費(fèi)者也用更少的錢獲得了更好或者更多的消費(fèi)和服務(wù)。市場是一個“篩子”，行業(yè)在發(fā)展進(jìn)步的同時，市場也在優(yōu)勝劣汰著行業(yè)內(nèi)的企業(yè)。對于一些有競爭力的大企業(yè)，通過競爭，企業(yè)規(guī)模變得越來越大了，知名度變得越來越高了。但對于一些不具備競爭力的中小企業(yè)來講，可能就面臨著被兼并或者是倒閉的風(fēng)險。問及溫州龍澤的核心競爭力時，項總說，“企業(yè)的核心競爭力是企業(yè)的生存之本，相比較于行業(yè)內(nèi)別的企業(yè)，我們在產(chǎn)品的價格、質(zhì)量、技術(shù)及售后服務(wù)上，有明顯的優(yōu)勢?！奔夹g(shù)領(lǐng)先方能制造出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品技術(shù)工藝是衡量一個企業(yè)是否具有先進(jìn)性、是否具備市場競爭力、是否能不斷領(lǐng)先于競爭者的重要指標(biāo)依據(jù)。隨著我國炒貨機(jī)市場的迅猛發(fā)展，與之相關(guān)的核心生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用與研發(fā)必將成為業(yè)內(nèi)企業(yè)關(guān)注的焦點。